WINTER
in
Central Italy
Barley
emmer - farro
Flax
Peas
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11.3.15
15.5.13
Spring in central Italy
Tuscania
flax
flax
flax
emmer
Avigliano umbro
emmer
chickling
barley
emmer
Saragano
chickling
lentils
lentils
14.5.13
What about winter cereals?
oat in Tuscany (feb)
emmer in Tuscany (mar)
emmer in Tuscania (apr)
emmer in Avigliano Umbro (may)
barley in Avigliano Umbro (may)
barley in Avigliano Umbro (may)
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